皆様ごきげんよう。おったー🐱です。

暑い日が続いておりますが、食欲もおちますよね．．．毎日ご飯なに食べようと考える日々です。

最近はそうめんやうどんをタッパーに入れて持ってきている私ですが麺類だと上にのっける具材や味付けで飽きずに食べれます。具材を豪華にすればそれだけで満足感もあるのでつるっと食べれて野菜などもしっかり摂ることができます。私がおすすめする具材として野菜だったら葱はもちろん小松菜やきゅうり、トマトをよく食べます。

小松菜ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富な緑黄色野菜です。今の時期野菜も高騰しており高いですが小松菜は1袋100円以内で買えるのでいつも買いだめしてゆでてストックしています。

きゅうり95％以上が水分なので低カロリーでビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。夏といえばきゅうりですよね！切って食べてもよし、そのまま丸かじりするのもおいしいですよね。

トマトビタミンCを豊富に含んだ野菜の一つです。切ってそのまま食べれるのでとても便利な食材ですよね。また料理に使えば彩りもよくなります。また皮の部分にリコピンやβカロテンを含むので皮ごと食べることで栄養をしっかり摂れます。まぁ簡単に何が言いたいかというと美肌効果があるということですね。私は毎日トマト食べてます🍅

そのほかにそうめんに合う食材としてはゆで卵や鶏のささ身、鯖の水煮缶がおすすめです。特に鯖の水煮缶はそうめん以外にもサラダやパスタなどにも使え、日持ちもするのでストックしています。家に何もない時は鯖缶を使ってお料理してみてはいかがでしょう。ちなみに私の一番おすすめの鯖缶はコーヒーファームカルディに売っている鯖缶です。ほどよい塩味がありどの料理にも合います。鯖缶の汁も一緒に使うとうまみが増しておいしいですよ！！

鯖は青魚の代表といわれています。栄養価は抜群でDHAやEPAを多く含んでいます。それなぁに？って思いますよね。DHAとは正式名称がドコサヘキサエン酸というもので脳や神経の働きを活性化させるといわれています。EPAは正式名称エイコサペンタエン酸というもので血液サラサラ効果があります。

DHAとEPAは不飽和脂肪酸と呼ばれ血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ血液の循環を良くするといわれています。動脈硬化や心臓病の予防にも役立ちます。

サバも好き嫌いやアレルギーがあったりするので食べてくださいとは言えませんが私はおすすめの食材です。しかし最近は缶詰開けたら飛んでくるうちの子たち（猫です）．．．開ける音を聞いたかと思えば足元に群がり、食べるときには両サイドから見守られ時にはよだれまで出ています。さすがに塩分あるのであげれませんがしょうがないのでおやつあげてます。猫を飼い始めて大変なのは家で魚を食べるときですね😂

それらの食材を使ったらいつものそうめんがごちそうに見えるかも😁

あともう一つ！いつもはだしつゆをかけて食べますがおすすめの食べ方が川中醤油に売っている完熟トマトドレッシング！これがそうめんと合うんです。私はトマトが大好きなのもありそうめんにざく切りにしたトマトと鯖缶または豚肉や鶏肉を入れトマトドレッシングで和えます！！お好みできゅうりを入れても食感が変わるのでおすすめです。これが本当においしいんです。ドレッシングですが、トマトなのでさっぱりめなのもありよく合います。川中醤油は安佐南区にある醤油屋さんです。オンラインでも売っているのでぜひ機会があれば一度お試しください。

そんなこんなで暑い日が続きますがしっかり食べて栄養とって水分とってフットサルを楽しみましょう☺

もうすぐ8月ですね！皆様のお越しをお待ちしております🐱