こんにちは。得意料理は炊き込みご飯🍚おったー🐱です。

だいぶ温かくなってきましたね👍

突然ですが皆さん料理はしますか？最近は男性も料理できる人がたくさんいてびっくりしてます。お客さんともよく料理の話をします。全く料理しない方もいれば、家では料理担当だったり離乳食まで作るという方もいます。

前職で老人ホームの給食を作っていた私は料理はそこそこできます。しかしこの仕事について全然料理しなくなりました．．．お弁当作るけど簡単だし、お惣菜や冷凍食品にゆで野菜みたいなのがつづいてます💦

前の仕事の時は仕事でご飯作って家でも料理して、しまいには人にも差し入れしてました。今では考えられないです（笑）得意料理は？ってよく聞かれますがないんですよね。作れと言われたらだいたい作れるんで👏

しいていうなら得意料理は炊き込みご飯🍚まあ誰でも作れるかもしれませんが☺作るのは炊飯器なんで具材と調味料入れるだけなんですけどね（笑）

そんな私のおすすめの炊き込みご飯は鮭ときのこの炊き込みご飯🐟

具材は鮭、しめじ（お好みのきのこ）、油揚げ、人参とシンプルなもの！色味でむき枝豆や三つ葉を入れてもグッド！

調味料は酒、しょうゆ、みりん、ほんだし、塩です。（量は適当です）

これ本当においしいです！！ぜひ一度作ってみてください！！！

そして牛肉と豆もやしの炊き込みご飯🐮

具材は牛こま切れ肉、豆もやし、油揚げ、人参、ネギです！！

調味料は酒、しょうゆ、ほんだし、塩なんですがたけた後、仕上げにごま油を入れるのがポイントです。香りもするし食欲をそそります！

その他にも・・・

• 鶏肉としめじの炊き込みご飯
• ツナと生姜の炊き込みご飯
• 鯖缶と梅の炊き込みご飯
• 中華風おこわ
• たこ飯
• 季節の炊き込みご飯（たけのこご飯、ふきご飯、さつまいもご飯など）

など無限にレシピはあります。まぁ炊き込みご飯は具材は残り物だったり家にあるものでできます。具沢山にすればおかずがなくてもこれだけで１食にしても十分満足できます。作り置きして冷凍しておくのもありですね。

一つポイントとしては魚介や肉などだしの出るものを1つ入れるとおいしくなりますよ☺

広島だったらかき飯なんてのもありですね✨その土地のものを使ったらおいしいこと間違いなし！

他にも紹介したいメニューなどあるんでまた料理について書きたいと思います。お料理について聞きたいことがあれば、ぜひ声かけてくださいね☺

たくさん食べてしっかり動きましょう！

ちなみに炊き込みご飯の素もおいしいのたくさんあるんで味に自信がなかったり簡単に作りたい方にはおおすすめです☺

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